Ev şəraitində meyvə qurutmaq istəyirsiniz onları istəyinizə uyğun olara dilimləyin. Dilimləri bal və darçın kimi maddələrlə də şirinləşdirə bilərsiniz. 100 dərəcədə istehsal olunur, 1-2 saat idarə olunan şəkildə qurudulur. Detallarda otağı sərinləyin. Evinizdə günəş çox olarsa, yayda sobadan istifadə etmədən meyvələri quruta bilərsiniz.

Meyvələrin qurudulması üçün uyğun olan meyvələrə ümumiyyətlə alma, albalı, üzüm, tut, gavalı, ərik, əncir və tut daxildir. Bu meyvələrdən əlavə portağal, kivi, böyürtkən, çiyələk, ananas xurması, manqo, naringi kimi meyvələr də qurudula bilər.

 Meyvələri qorumaq üçün onları nazik bir parça ilə örtə bilərsiniz. Hər 2-3 saatdan bir meyvələri tərsinə çevirin və qurumağa buraxın. Meyvələrinizi qırışmış halda toplaya bilərsiniz.

Qurudulacaq tərəvəz və meyvələrin qurumağa uyğun yetişmə müddətinə diqqət yetirilməlidir. Daha sonra yarpaq, zibil, gövdə, daş kimi yad materiallar çeşidlənib yuyulmalıdır. Qurudulacaq tərəvəz və meyvələr zədələnməməsi üçün əllə yığılmalıdır.