Qurudulmuş almada çoxlu pəhriz lifi var. Lif həzm sisteminin düzgün işləməsinə kömək edir və qəbizliyin qarşısını alır. Uzun müddətli toxluq təmin edərək çəki nəzarətini dəstəkləyir. Alma təbii olaraq C vitamini, K vitamini və onların xüsusiyyətləri kimi vacib vitamin və mineralları ehtiva edir.

Qurudulmuş alma necə istehlak edilməlidir? Sadə şəkildə istehlak edilə bilər və ya alma üzərinə səpilir. Bitki çayı, kompot, makaron və peçenye reseptləri ilə yaxşı gedən qurudulmuş meyvə bitkisi hər yerdə aroması ilə seçilir.

3- Lifli quruluşuna görə qəbizlik həlli olan qurudulmuş alma mədə yanması, qastrit və reflüyə qarşı da istifadə edilə bilər.

100 qram quru almada 302 kalori var. 1 nazik dilim (1 q) qurudulmuş almanın tərkibində 3 kalori var. 100 qram quru almanın tərkibində 60,97 qram karbohidrat, 1,24 qram protein, 1,38 qram yağ və 20,52 qram lif var.