Vitamin və mineral qaynağı olan tərəvəz və meyvələr sağlam qidalanma zəncirində mühüm yer tutur. Yüksək antioksidant tərkibi sayəsində meyvələr bizi ürək, xərçəng və diabet kimi metabolik xəstəliklərdən qoruyur. Tərkibindəki pulpa sayəsində həzm sisteminizin sağlam olmasına kömək edir.

Meyvələr tərkibindəki vitaminlər, minerallar, antioksidantlar və hüceyrə bərpaedici komponentləri ilə qorunur. Ölü orqanizmləri çıxarmağa və qocalmanın təsirini azaltmağa kömək edir. Naringi, qreypfrut və portağal kimi meyvələri öz mövsümündə müntəzəm olaraq istehlak etmək onların zənginliyini dost C vitamini ilə doldurmağa kömək edir.

Meyvələr təxminən 70-95% su, 0,1-1,5% azotlu maddələr, 0,1-0,3% yağ, 3-18% karbohidratlar və 0,3-0,8% mineral maddələrdən ibarətdir. Buna görə də meyvələr pəhrizin su məzmununu qarşılamaq üçün vacibdir.

Meyvələr çox şəkərli qidalardır, lakin digər tərəfdən vitaminlər, minerallar və antioksidantlarla çox zəngindirlər. Yeməkdən ən az 2 saat sonra və ya acqarına, meyvə gündəmini aşmadan yeyilməlidir. Xüsusilə axşam saatlarında istehlak edilməməlidir.