Qara çay, tərkibindəki katexinlər (antioksidantlar) sayəsində xərçənglə mübarizədə mühüm rol oynayır. Bununla belə; İnfeksiya, sümüklərin möhkəmlənməsi, qaraciyərin detoksu, dərinin parlaqlaşması, yaddaşın gücləndirilməsi kimi bir çox faydaları var. Şəkərsiz çay istehlakı antioksidantlara və yaşlanmağa qarşı təsirlidir.

 

Çay dünyada sudan sonra ən çox istehlak edilən içkilər sırasındadır. Araşdırmalara görə, qara çay ürək sağlamlığına müsbət təsir göstərir. Bundan əlavə, çay xərçəngin yaranmasının qarşısını alır. Çay və çay polifenolları bakterisid və bakteriya artımını maneə törədən xüsusiyyətlərə malikdir, beləliklə, immunitet sistemini dəstəkləyir.

 

Çay antioksidan xüsusiyyətləri sayəsində insana bir çox müsbət təsirlər təmin edir. Bu təsirləri aşağıdakı kimi sadalaya bilərik. Ürək üçün faydalı ola bilər: qara çayın tərkibində ürək sağlamlığını qoruyan flavonoidlər adlı bir qrup antioksidan var. Bununla belə, flavonoidlər tərəvəz, meyvə və tünd şokoladda ola bilər. Flavonoidlərin düzgün qəbulu hipertoniya, xolesterin və ürək xəstəliklərinin amillərini azaltmağa kömək edir. Çay təzyiqi salmaqda da təsirlidir.

 

Bağırsaqlar üçün faydalıdır: Qara çayın tərkibində polifenollar var və faydalı bakteriyaların böyüməsinə kömək edir və pis bakteriyaların böyüməsinin qarşısını alır. Bundan əlavə, immunitet sistemini və zərərli bağırsaq bakteriyalarını gücləndirən antimikrobiyal xüsusiyyətlərə malikdir.

 

Bu, insult riskini azaltmağa kömək edə bilər: Araşdırmalara görə, qara çay insult riskini azaldır. Fərqli bir araşdırmaya görə, gündə 3 stəkandan çox çay (qara, yaşıl çay) istehlak edən insanların, gündə bir fincandan az çay içənlərə nisbətən insult riskinin 21% azaldığı müşahidə edilib.

 

Qan şəkərinin səviyyəsinin azalmasına səbəb ola bilər: Qara çayın tərkibində insulinin bədəndə istifadəsini artıran molekullar var və şəkərsiz istehlak edildikdə qan şəkərinə faydalı təsiri təsbit edilmişdir.

 

Xərçəng hüceyrələrinə təsiri ola bilər: Araşdırmalara görə, çayda olan polifenollar xərçəng hüceyrələrində araşdırılıb. Nəticədə, qara və yaşıl çayın xərçəng hüceyrələrinin böyüməsini tənzimlədiyi və yeni hüceyrə inkişafının azalmasına töhfə verdiyi müşahidə edilmişdir.

 

O, diqqəti cəmləməyə kömək edə bilər: Araşdırmalara görə, qara çayın insanların diqqətini cəmləməsinə müsbət təsir göstərdiyi aşkar edilmişdir.

 

Çox çay içmək müxtəlif neqativ hallara səbəb olur. Hər insanın metabolizmi, irsi meyli və qidalanma modeli eyni deyil. Buna görə də çayın əks təsirlərindən fərqli nisbətlərdə təsirlənmək mümkündür. Çayın zərərlərini aşağıdakı kimi sadalaya bilərik:

 

Dəmirin aşağı udulması: Çayın tərkibi çox zəngindir. Taninlər qidalarda olur və dəmirdən asılı olan həzm sistemi səbəbiylə dəmirin inhibisyonuna səbəb ola bilər. Buna görə də bədənimizdə dəmir çatışmazlığı yarana bilər.

 

Stressə və yuxunun azalmasına səbəb ola bilər: Çay yarpaqlarında kofein var. Həddindən artıq kofein istehlakının yuxunun azalmasına səbəb olduğu bir çox insan tərəfindən bilinir. Bununla belə, bir çox insan bunun stress, narahatlıq və narahatlığa səbəb olduğunu bilmir.

 

Baş ağrısı: Fasiləli kofein istehlakı bəzi növ baş ağrılarını azaltmaqda təsirlidir. Səbəbi bilinməyən xroniki baş ağrılarında kofein istehlakı qiymətləndirilməlidir. Bu səbəbdən çay və ya qəhvə kimi kofein tərkibli mayelər bir müddət azaldılmalıdır.

 

İmmunitet sisteminə təsiri: Çayın bağırsaqlar üçün faydalı olduğu təsbit edilsə də, bir şey yeməkdən əvvəl istehlak etmək bəzi ürəkbulanma və mədə yanmasına səbəb ola bilər. Çayın verə biləcəyi mümkün zərərlər dərk edilməlidir.