Meyvələrin kralı?
Dünyanın bəzi yerlərində manqonu Mangifera indica elmi adı ilə "meyvələrin kralı" adlandırırlar. Manqonun vətəni Hindistan və Cənub-Şərqi Asiya meyvəsidir. Dünyada 4000 ildən çoxdur ki, becərilir. Çoxnövlü bir meyvə olan manqonun hər birinin özünəməxsusluğu olan müxtəlif rəng, qoxu və dadlı qohumları var. Bu qohumlardan başqa, qurudulmuş manqo da çox məşhur və sağlam qidadır. Bu səbəbdən manqonun və qurudulmuş manqonun faydalarını sizin üçün topladıq.
Manqonun faydaları
Manqonun bir çox faydası var. Bunları sizin üçün qısaca topladıq.
Manqo həzmi asanlaşdıran bir bitki kimi çıxış edir. Manqonun tərkibində zülalların parçalanmasını və həzmini təmin edən fermentlər, həmçinin həzm sisteminin səmərəli fəaliyyətini təmin edən liflər var. Pəhriz lifi ürək xəstəliyi və tip 2 diabet riskini azaltmaqda təsirli olur.
Manqo meyvəsinin pulpası karotenoidlər, askorbin turşusu, terpenoidlər və polifenollarla zəngindir. Bütün bunlar meyvənin xərçəngdən qoruyan xüsusiyyətlərinə töhfə verən amillərdir.
Xüsusilə yaşlı insanlarda baş verən makula degenerasiyası adlı göz xəstəliyi üçün istifadə edilə bilər. Çünki manqonun tərkibində gözləri qoruyan və göz sağlamlığına müsbət təsir göstərən zeaksantin adlı bir növ antioksidant var.
Manqoda ümumi sağlamlığa töhfə verən vacib vitaminlər var. Kalium, maqnezium, B vitamini, A vitamini, C vitamini, E vitamini və K vitamini baxımından da böyük təsir göstərir. Bu maddələr sizi bir sıra xəstəliklərdən qoruyacaq.
Manqo yaxşı bir folat mənbəyidir. Bundan əlavə tərkibindəki B, A, C, K və E vitaminlərinin hamısı immuniteti artırmağa kömək edən təsirə malikdir. Manqo C vitamini ilə zəngindir ki, bu da dərinizə elastiklik verir, sallanmasının və qırışmasının qarşısını alır. Tərkibində sağlam saçları dəstəkləyən A vitamini də var. Manqo polifenolları kolon, ağciyər, prostat, döş və sümük xərçəngi ilə əlaqəli oksidləşdirici stressin öhdəsindən gələ bilər.
Manqo bədəndə kollagen zülallarının istehsalında dəstəkləyici qüvvədir. Tərkibində yüksək miqdarda A və C vitaminləri də var. Kollagen qan damarlarını və bədənin birləşdirici toxumalarını qorumağa kömək edir. Beləliklə, təbii yaşlanma prosesini yavaşlatacaq. Buna görə də, manqonu haqlı olaraq qocalma əleyhinə qida adlandırmaq olar.