Liflə zəngin, karbohidrat nisbəti aşağı olna kətan toxumu olduqca faydalı lifdir. Müsilaj sayəsində qidalar mədədən nazik bağırsağa sürətlə keçə bilmir. Bu da qida qatılığını artırır. Eyni zamanda kətan toxumunda olan həlledilən və həlledilməyən liflər sütun detoksifikasiyasını və yağların əriməsini dəstəkləyir; şirniyyat istəyini azaldır.