Kivi qurusu A və C vitaminləri, kalium, kalsium, dəmir və maqneziumla zəngindir. Onun qida dəyəri də çox yüksəkdir. Yüksək lif tərkibi bağırsaq işinə müsbət təsir yaradaraq həzmi asanlaşdırır.  Qan təzyiqini tarazlayır, qan təzyiqini və xolesterini aşağı salır. İmmunitet sistemini gücləndirir, soyuqdəymə, qan azlığı və mədə xəstəliklərinə də yaxşı təsir edir.Dərini də gözəlləşdirir.